一、强化龙头培育。围绕火锅食材、预制菜、大健康休闲食品等特色产业“扶优扶强”,培育唯怡、金星、壹合产值跨入 5 亿元级骨干企业,斌憨憨、辣滋缘、渝派、多味多、三立堂产值跨入亿元级成长型企业,全力推动产业链链主企业正大集团投资建设 100 万头生猪产业链项目。
二、强化平台支撑。有序推进食品园区3个在建配套设施项目,目前,食品园区二期平场完成 150 余万方,待工程全面竣工将新增熟地 1000余亩,标准化厂房40余万方,为持续深入开展 50 亿级产业园区创建、打造全国知名新型工业化产业预制菜示范基地提供重要支撑。
三、强化品牌宣传。组织企业外出参加第六届南京火锅食材展览会、成都第110届全国糖酒商品交易会、武汉良之农展会、上海调味料展会,推动壹合、高老九等企业积极申报成为“巴味渝珍”重庆市农产品区域公用品牌、重庆市著名商标,多渠道宣传推介产品,扩大销售市场。