扶欢镇做精血豆腐特色产业拓宽致富新路

日期：2026-07-10

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一是原料本土化。紧盯原材料品质，统筹盘活村内闲置耕地及本土养殖资源，依托企农直采模式，引导农户连片规模化种植优质大豆60余亩，实现大豆原料100%自给；同时与辖区养殖户签订保底收购协议，定向收购本地散养土猪50余头，从源头把控食材品质，有效带动种养户户均年增收1000余元。

二是工艺标准化。聚焦传统作坊生产短板，新建标准化血豆腐加工厂1座，配套配齐真空包装、高温杀菌等专业设备，统一规范生产流程、产品规格和外包装标准，年产量20万个以上，产品保质期由1个月延长至6个月，产业规模化、规范化生产水平显著提升。

三是产销多元化。坚持多渠道拓市场、提销量，搭建“实体+云端”一体化产销体系，深耕本地市场，对接商超卖场、农贸市场，积极参与各类农特产品展销活动，稳固本地客源市场；依托电商平台、短视频推广、社群带货等新模式激活云端销路，拓宽外销辐射面，提升产品知名度，实现产销率100%，助力村集体经济增收15万余元，成功将传统乡土小吃转化为特色富民产业。

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