“非遗探寻一綦出发”綦江区文化馆重庆移通学院2023年非遗研学活动成功举办

日期：2023-12-28

大中小

近日，綦江区文化馆（区非遗保护中心）携手重庆移通学院开展了一次别开生面的“非遗探寻·一綦出发”非遗研学活动。此次研学活动走进了我区市级非遗项目-金角老四川牛肉干的总部，近距离感受、品味和体验非物质文化遗产的魅力。

活动中，大家参观了牛肉干的制作工艺，了解了几代传统制作技艺的传承与变革。据悉，金角老四川牛肉干传统制作技艺，创立于上世纪二十年代，历经80余年、五代人呕心沥血传承发展，享誉神州，飘香海外。

随后，就非遗项目的保护、传承和非遗传统产业转型发展等问题进行了交流座谈。座谈中，移通学院非遗工坊的同学们，将非遗传统产业与当下快销产业进行了对比和分析，同时提出了一些站在年轻视角的新思想、新问题。通过此次研学活动，大家对传统食品的制作技艺和文化意义有了更深入的了解，领略到了非遗的独特魅力，同时也促进了区文化馆（区非遗保护中心）与重庆移通学院校地之间的深度合作。

下一步，区文化馆（区非遗保护中心）将进一步开展研学活动，让更多人在沉浸式的感受传统文化魅力的同时，增加对非遗的了解和对其保护与传承的使命感，以期不断提升綦江非遗的社会影响力、美誉度。

扫一扫在手机打开当前页