为规范綦江区定点屠宰场防疫工作,有效防控动物疫病发生,保障畜产品质量安全,9月5日上午,区动物疫病预防控制中心主任封林带队对重庆市南王食品有限公司开展了《动物防疫条件合格证》年审工作。
现场通过查看消毒设施、生产车间、无害化处理冷藏点、非洲猪瘟检测室等方式了解防疫设施运行情况,通过查阅动物入场记录、消毒记录、病害动物无害化处理记录、动物产品出厂记录等档案资料了解防疫制度执行情况。
同时要求屠宰场压实防疫主体责任,认真落实入场动物查证验物工作,切实做好生产环境清洁、消毒、通风工作,消除环境污染隐患。(郑欢)

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