9月25日，綦江大力发展火锅全产业链新闻发布会在市新闻发布中心举行。区委副书记、区长罗成作主题发布，并回答记者提问。市农业农村委总经济师韩以政，市商务委副主任彭和良，区委常委、常务副区长龚锐出席。

罗成介绍，綦江食品工业园区是全市唯一的专业食品工业园区，规划面积4.16平方公里，已建成1.7平方公里核心区，重点布局发展“火锅全产业链”、特色预制菜、特医特膳食品三大产业。目前，天海星产业园、正大集团、唯怡饮料、壹合火锅等32家企业签约入驻，18家企业建成投产，2022年食品加工类企业实现总产值35.86亿元。

罗成介绍，綦江拥有全市一流的要素保障体系，在基础配套方面，土地、厂房、能源供应充足，可以为企业节约成本；在生产配套方面，拥有丰富的火锅食材、火锅底料原材料，打造开放研发生态合作平台，可为企业“订单式”培养人才；在政策配套方面，除享受国家普惠政策、“西部大开发”税收扶持政策和綦江工业招商引资扶持政策外，还可为企业量身定制扶持政策，在人才、企业自主创新、融资等方面给予支持。

罗成从四方面介绍如何推进营商环境、宜商环境进一步优化和提高。一是专班推进，建立“1办+22组”的组织架构，对标重塑各项指标，形成新的政务环境、社会环境、经济环境。二是实施攻坚行动，加强政商互动，创新开展“洽谈即预审、签约即立项、拿地即开工、审批不出园”等服务举措，促进审批流程优化再造。三是实现定制化服务，“一企一策”、特事特办，深入企业研究，帮助企业补短板、强弱项，优化提升营商环境。四是迭代升级、持续优化，使营商环境能够有力促进招商引资，促进企业转型升级、高质量发展。

罗成说，当前，重庆正围绕提升“中国火锅之都”这个品牌价值做文章，打造集聚全球特色火锅资源的重庆火锅村。借势借力、因势而上，綦江的优势条件、基础条件已经具备，发展火锅全产业链正当其时，希望大家多为綦江鼓与呼，多深入綦江采访调研，发现问题、解决问题，使綦江火锅全产业链发展更健康、质量更高。