一、科技引领。深化与市畜科院、西南大学等合作指导培育品系1个,牧草种植减少人工成本67%,完成《安稳山羊全产业链规划编制》。
二、数字赋能。建成现代化高床式标准化养殖场4个、养羊圈舍8栋,预计2025年将实现出栏量30万只。深度创新“羊联网”销售,年销售10余万斤,产值达1000余万元。
三、延伸全产业链。配套培育规上羊肉餐饮店面8家、深加工企业4家,已研发出10多个品种,“安稳羊肉”宴制作技艺被评为重庆市綦江区非物质文化遗产。全区2022年山羊出栏11.3万只,全产业链产值达8.3亿元。力争2025年以羊肉加工业为主的全产业链产值突破15亿元。