马海委员：

您提出的《关于构建食品园区特色产业生态圈的建议》（第261号）收悉。经研究办理，现答复如下：

对于您立足于綦江食品园区现状，提出的“制定五年行动纲领计划，狠抓火锅产业链招商、建立园区特有的食品安全管理机制、申请市级重点培育产业园，享受市级租金补贴扶持”建议是可行的。

一是关于制定五年行动纲领计划，狠抓火锅产业链招商。綦江食品园区已明确了在发展绿色食品加工基础上，重点以火锅全产业链、工业化菜肴（预制菜）为主导，拓展以特殊食品为主的大健康产业集群的方向定位，深入研究产业链各环节，围绕产业链进行建链、强链、补链、延链、成群，明晰了招商重点方向，梳理产业链龙头企业，分析筛选出拟引进的目标企业，绘制了产业链图谱、企业图谱。已聚集了正大、湖南大斌家、渝冬来、壹合、辣滋源、麻辣食品研究院等一批火锅底料生产加工及配套企业，力争尽快引进周师兄、山水溶洞、张兵兵牛油、周君记等一批重量级的火锅产业链品牌企业，加快构建火锅产业生态闭环，将綦江打造成为全国知名火锅产业集散地。目前，正在编制园区“十四五”产业发展规划和2035年产业发展远景规划。

二是关于建立园区特有的食品安全管理机制。食品园区作为重庆唯一专业的食品园区，正按照“五个1”发展思路，从食品安全、健康出发，以多元化手段提升园区形象，积极推进西部营科院、重庆食品工业研究所、重庆生物研究所等机构在綦建立检验检测中心，严把食品安全关。致力将产业品牌集成为园区品牌、区域品牌、城市品牌，打造高质量发展专业园区。

三是关于申请市级重点培育产业园，享受市级租金补贴扶持。綦江食品园区聚焦特色产业，利用园区标准化厂房、分布式能源站等独特优势，一方面充分发挥麻辣研究院、西部营科院等引领培育作用，优化强化产品研发、检验检测等产业链“链头”环节，促成一批产业链企业向园区聚集；另一方面用好国家高新区创建机遇，提升科技支撑能力，抓好存量企业的创新提能，引导和鼓励园区企业加大技改升级投资，实现转型升级，服务好以斌憨憨、唯怡为代表的新的一批骨干企业，打造新一批“后备军”和“隐形冠军”。以天海星大健康产业园为重要载体，积极申请重庆市级重点培育楼宇产业园，争取市级财政租金补贴支持，降低招商引资门槛，提升园区知名度和影响力。

本复函已经龚锐主任审签。对以上答复你们有什么意见，请在“政协云平台”提案管理系统上及时反馈，以便我们进一步改进工作。

重庆市綦江区新城建设管理委员会

2022年6月29日

（联系人：严海燕，联系电话：48600891）

抄送：区委办公室，区政府办公室，区政协提案委。