张义代表：

您提出的《关于打造特色小吃街的建议》（第83号）收悉。经与区城市管理局、区市场监管局协办单位共同研究办理，现答复如下：

一、优化餐饮小吃集聚布局

我们将根据綦江城市建设及消费供需情况，在营盘山星市集、南翻学院、移通学院等现有餐饮小吃外摆集聚区外，加快启动奥源水晶城、下北街发展滨河美食街的可行性调研工作，按照品质引领、特色突出、场景新异、管理规范、配套完善的打造思路，塑造商文旅融合化美食消费新地标。

因移通学院对面地块为耕地性质，故暂不能实施有关项目建设。

二、加强餐饮小吃集聚区域的管理

区城市管理局、区市场监督管理局及相关街道将进一步加强配合，按照划定区域、经营时段，对包括现有的营盘山星市集、南翻学院、移通学院等许可的小吃外摆集聚区域加强监管巡查，落实专人管理，统一摊位设置，执行登记经营，实施准入退出机制，切实保障市容环境卫生整洁和安全经营，维护良好城市形象。

三、加强业态服务提升引导

我们将继续加强1516美食街、千山天域金街、红星美食街等餐饮特色街区提升改造的指导支持，结合美食评选活动，组织餐饮技能培训，鼓励提升烹饪技艺、做出美食特色，推动企业化发展。同时为餐饮小吃经营商户提供参展参赛等推介机会，通过媒体对特色美食小吃进行主题宣传报道，有助于营造綦江美食良好消费氛围。

此复函已经王光莉主任审签。对以上答复您有什么意见，请及时填写在人大代表履职服务平台建议系统回执上，以便我们进一步改进工作。

                                                                  重庆市綦江区商务委员会

                                                                           2024年7月25日   

（联系人：李源，联系电话：023-61280324）