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重庆市綦江区食药监局信息公开

  重庆市綦江区食药监局信息公开 -> 市场监管、安全生产监管 -> 食品药品监管
索 引 号: 739823013/2018-01507 主题分类: 食品药品监管/工作动态/全社会
发文机关: 食药监局管理员 发布日期: 2018年5月16日
标  题: 綦江区三江食药所积极准备迎接食品安全示范城市中期评估
发文字号:
綦江区三江食药所积极准备迎接食品安全示范城市中期评估


    为迎接创建国家食品安全示范城市评价评估工作, 511日,三江食药所召开了辖区内食品经营示范店食品安全知识管理工作会,辖区内20家食品经营示范店负责人参加了会议。

一是统一思想,提高认识。集中学习了渝食药安办(20186号文件精神,要求各食品经营单位按照创建食品安全示范城市评价评估工作的相关要求,认真贯彻落实目标责任任务指标,做好现场检查迎检工作。

二是要求各餐饮、流通服务单位认真开展自查,从食品原料索证索票、规范操作行为、人员健康培训上严格把关,确保餐饮、流通服务环节不出食品安全问题。

三是要求加大创建宣传工作,发挥食品安全示范店的引领和带动作用,引导餐饮服务单位树立“对标争先”的理念,向身边的“示范店”看齐。

会后,食药所工作人员向各食品示范店发放了食品安全创建宣传资料

          

                      

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