丁山镇种完水稻又种菌探索“一田双收”轮作种植模式

日期：2024-11-29

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11月27日，区人大常委会副主任牟伟到丁山镇视察羊肚菌产业发展情况并给予充分肯定。

今年下半年，我镇调整产业结构，通过春夏季种植水稻、入冬前选择耐受低温的羊肚菌作为轮作品种，探索“菌稻”轮作种植模式以实现“一田双收”。目前已发展羊肚菌种植400亩左右，预计实现亩产400—600斤，

据了解，羊肚菌是一种珍稀食用菌品种，因其菌盖表面凹凸不平状如羊肚而得名，含粗蛋白和多种氨基酸，味道鲜美、营养丰富，具有很高的药用价值，有“素中之荤”“菌中之王”的美誉。每斤鲜菇的市场价格在80至120元左右，是经济价值比较高的食用菌品种。

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