辣椒中后期管理技术要点_重庆市綦江区人民政府

辣椒中后期管理技术要点

日期：2020-07-29

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据气象预报，从7月27日开始，我区大部地区陆续进入阶段性的晴热少雨时段，将持续至8月下旬前期。当前，大田辣椒进入盛果期，处于高温高湿、干旱少雨交替进行的季节，病虫害发生多，蔓延速度快，因此，要加强田间管理、抗旱防汛措施，以减轻高温少雨天气对辣椒生产不利影响。

一、中耕培土

中耕培土、除草松土，破除土壤板结，加厚活土层，促进根系生长，增加透水性，增加土壤蓄水量，提高灌水效率。近根处浅，行间深，避免伤根；有条件地方用秸秆等进行厢面覆盖，减少水分散失。后期注意植株调整，及时整枝，注意摘除植株基部衰老叶片以利通风。

二、水肥管理

挂果期辣椒需水需肥量大，要平衡水肥供应，小水勤浇，受旱辣椒易脱肥，生长缓慢，叶小、根弱，需及时追施肥水，增强植株抗逆性。在高温来临前及时灌水，促进苗果并旺，连续结果，以达到丰收的目的。

1.水分管理。提前利用降水过程做好雨水蓄保及调度工作，以减轻高温少雨天气对农业生产等的不利影响。辣椒喜湿怕涝，水肥不可缺，近期高温天气增多，温度过高容易引起落花落果，注意及时浇小水，浇水时间以傍晚为佳，单次浇水量要小，不可大水漫灌。大雨过后突然暴晒，容易引起植株病害，需施药预防。搞好清沟理沟，做到沟沟相通，雨后要及时排除积水，做到雨停田干，并保持土壤干湿度均匀。

2.科学施肥。辣椒为多次成熟、多次采收的作物，生育期和采收期较长，需肥量较多，在辣椒采后及时追肥，以促进枝叶生长和开花分蘖。追肥量：看苗情追肥，一般施高氮、高钾、低磷型复合肥10～15kg或尿素5kg+磷酸二氢钾2～3kg；叶面喷施硼肥或钙镁锌肥以保花保果，预防脐腐病。追肥方法：结合灌水增施速效肥料，追肥要开沟浅施，薄施、匀施，注意少量多次，切勿过量追肥，以防烧根、烧苗；要多施腐熟农家肥、沼液等，提高土壤抗旱能力。

三、病虫害防治

雨季后高温干旱易发生病毒病、炭疽病、日灼病等，注意及时防治病虫害，对症采取措施。特别是栽植密度大、偏施氮肥、排水不良、通风透光差，可以加快病害的流行，要做到早查早治、防患于末然。喷药要错开高温时段，加大用水量，适当降低用药浓度，避免药害。

1、病毒病：高温季节，辣椒容易受病毒复合侵染。发病症状：植株上出现畸形叶，新叶不伸展，植株生长缓慢或“疯长”，或者出现顶部变黑、坏死，易造成整株落叶。发病规律：由病毒侵染引致，由种子、病株传播引起，通过田间农事操作和蚜虫传播。高温干旱天气有利于蚜虫繁殖及病毒病发生发展；地势低洼、连作地、缺肥地，植株衰弱或偏施氮肥等地块发病重。防治方法：及时防治蚜虫、粉虱等；加强田间管理，多施磷、钾肥，常喷叶面肥，提高植株抵抗病毒的能力；药剂防治：可选用氨基寡糖素、宁南霉素等。

2、炭疽病：发病症状：主要危害叶片，叶片受害初期呈水浸状绿色圆形病斑，边缘褐色，中心灰白色，具有同心轮廓纹。叶片常变薄如纸，容易破裂呈穿孔状，生黑色小点。叶片发病严重时易脱落。发病规律：高温高湿有利于炭疽病的发生和流行。植株根系发育不良也是致使辣椒发病的重要因素。此外，肥料不足或氮肥施用过多、栽植密度过小、地势低洼、土壤黏重、排水不良的地块炭疽病发生早而重，往往成为发病中心。防治方法：可选用代森锰锌、苯甲·嘧菌酯、咪鲜胺、噁霉·乙蒜素等。

3、日灼病、脐腐病

由于受高温天气的影响，辣椒最容易发生日灼病、脐腐病等生理性病害。防治措施：改善田间小气候，增加空气湿度，减轻干热风的危害；在病害防治的过程中添加海藻酸、氨基酸、钙肥等中微量元素。

4、虫害防治

蚜虫：可用氯虫·高氯氟、苦参碱、溴氰虫酰胺防治。

烟青虫：可选用氯虫·高氯氟、苏云金杆菌、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、高效氯氰菊酯、棉铃虫核型多角体病毒。

棉铃虫：可选用溴氰虫酰胺、氯虫苯甲酰胺防治。

(农业农村委产业办田冬)

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